موضوع: طريقة تحضير كعكة الشوكولاطة بالقهوة مع القشطة الجمعة نوفمبر 19, 2010 2:39 am
المقادير : 100 غرام الشوكولا العادية 200 غرام من السكر 200 غرام من الزبدة غير المملحة 150 مل من القهوة السريعة الذوبان 3 بيضات عدد الأشخاص : 10
ا التقديم: قشطة طازجة ، قرفة وحبوب بن مكسوة بالشوكولا طريقة التحضير : - يحمى الفرن مسبقاً إل درجة حرارة 180 درجة مئوية أو 350 درجةفهرنهايت أو غاز 4 ، يوضع ورق غير لاصق في قعر صينية دائرية قطرها 23 سم 2 - توضع الشوكولا والسكر والزبدة والقهوة في قدر ، يحرك المزيج فوق نار خفيفة حتى يذوب، ترفع النار تدريجياً ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق مع التحريكالمستمر 3 - توضع البيضات في وعاء وتخفق جيداً ، يخفق مزيج الشوكولا المبردقليلاً على حده، ثم يضاف إلى البيضات ويخلطان جيداً ، يصب المزيج في الصينية ويطهىلمدة 30 دقيقة ، يبرد ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل للتقديم : يخرج الجاتوه من الثلاجة ، تنزع ورقة الخبز من الأسفل ، يقدم لجاتوه مع القشطهالطازجة المرشوشة بالقرفة وحبوب البن المكسوة بالشوكولاطة.
вυ sмσσɒ صـاحـب المنتـدى
اسمے : محمدعمرے : 26 جنسيے : مشاركاتيے : 290
موضوع: رد: طريقة تحضير كعكة الشوكولاطة بالقهوة مع القشطة الإثنين يناير 30, 2012 10:04 am
شكرااااااااا حبي
¬ | ذَوْق أمير / ه جديد /ه
اسمے : ..~عمرے : 26 جنسيے : مشاركاتيے : 78
موضوع: رد: طريقة تحضير كعكة الشوكولاطة بالقهوة مع القشطة الإثنين يوليو 09, 2012 4:58 am
آللهة ىِعطىِكك آلععآفىِهة ششوكرآ لكك ىِغلآ ..،
ملك التطوير أمير / ه جديد /ه
جنسيے : مشاركاتيے : 50
موضوع: رد: طريقة تحضير كعكة الشوكولاطة بالقهوة مع القشطة الأحد أغسطس 19, 2012 7:41 am
شكرا لك
iraq moon أمير / ه كسول /ه
جنسيے : مشاركاتيے : 20
موضوع: رد: طريقة تحضير كعكة الشوكولاطة بالقهوة مع القشطة الأحد سبتمبر 09, 2012 6:43 am